I po zawodach! W tym roku zwycięzcy Cooking Clash byli bezapelacyjni. Z dużą przewagą głosów naszej wiernej publiczności wygrali zeszłoroczni laureaci czyli Związek Kucharzy Amatorskich. Gratulujemy! Nagroda Jury Profesjonalnego również powędrowała do nich, czyniąc ich w tym roku absolutnie bezkonkurencyjnymi. Brawo, brawo brawo!

Dziękujemy również pozostałym drużynom – Fast Food Pandemonium i Catering Corps – za udział i staranie. Byliście naprawdę świetni!

Duże podziękowania należą się tegorocznym sponsorom Cooking Clash:

– Gastro Magic Service, która dostarczyła drużynom sprzęt do gotowania;
– Sztućce.pl, za ufundowanie kompletów wysokiej jakości noży dla zwycięskiej drużyny oraz nagród pocieszenia;
– Wydawnictwu Dragon, które było sponsorem nagród głównych i pocieszenia;
– Instytutowi Sztuki Kulinarnej, który ufundował kursy kulinarne dla zwycięzców nagrody Jury Profesjonalnego;
– Delikatesom Masala za ufundowanie nagród dla wszystkich drużyn.

No i (last but not least) bardzo bardzo dziękujemy publiczności która stała w kolejce, kosztowała naszych dań, oceniała i głosowała. Bez Was to wszystko było by niemożliwe.

Do zobaczenia za rok ( a kto wie, może i wcześniej) !

Póki co spojrzyjcie na plakat z pełnym planem wydarzenia

Miło nam powitać w IX Cooking Clash naszych sprawdzonych partnerów!

Gastro Magic Service wyposaży nasze drużyny w komplet sprzętu podczas tegorocznego kulinarnego starcia, od łyżek do mieszania po wielkie gary i grille! Dziękujemy za obecność.
Więcej info

Sztućce.pl jak co roku ufunduje nagrody dla zwycięskiej drużyny (i nagrody pocieszenia dla mniej wygranych…). Witamy ponownie!
Więcej info

– Fast Food Pandemonium, po dwuletniej nieobecności powracają aby raz jeszcze spróbować jak smakuje zwycięstwo;

– weterani CookingClashowych starć czyli Catering Corps, zwycięzcy nagrody profesjonalistów w zeszłym roku;

– młody i entuzjastyczny Związek Kucharzy Amatorskich, w zeszłym roku zdobywca nagrody publiczności. Czy uda się i teraz?

Planujcie zatem niedzielę z nami, bierzcie pałki i zapałki, rodziny i dziewczyny i przybywajcie tłumnie by być świadkami gorących zmagań kulinarnych IX Cooking Clash!!

Maria Isabel  Balderas
szef kuchni z wieloletnim doświadczeniem. Pracowała w restauracjach: Puente de Ovando Restaurant (Puebla, Meksyk), Sheraton Hotel (Canun, Meksyk), Mariott Hotel (Canun, Meksyk), Melia Hotel ( San Jose del Cabo), Fishers Hotel ( Pitlochry, Szkocja), Mariott Hotel (Warszawa) ). Aktualnie szef kuchni słynnej meksykańskiej restauracji DosTacos.

Paweł Suwała 
szef kuchni warszawskiej restauracji Butchery & Wine, wielki znawca wołowiny. Zna business restauracyjny od podszewki – zaczynał od pracy na sali by potem przenieść się do kuchni: najpierw w Warszawie, potem w Grecji, a następnie w Londynie, gdzie pod okiem najlepszych profesjonalistów chłonął różnorodność kulinarną tego miasta. Choć dwukrotnie otrzymał wyróżnienie przewodnika Michelin Bib Gourmand, nie goni za zaszczytami a skupia się na konsekwentnym zadowalaniu gości Butchery & Wine.
 

Marcin Molik
gotowanie ma we krwi  W słowach i ocenie bywa brutalny, za to dostać od niego widelczyk to prawdziwe wyróżnienie! Kulinarnie wyżywał się m.in. w: Rondo Royal, Skandal Bistro, Norma, Rumburak, Atelier Amaro staż, By the Way, Sheraton, Nei Fiori, Baraboo, Bistro Sfera, Holiday Inn, uczy z Jakubiakiem… tablicy zabraknie… Marcin będzie tam dla Was drodzy zawodnicy!

Nie zapomnijcie odwiedzić strony Dragona: www.wydawnictwo-dragon.pl

http://cookingclash.pl/zgloszenia/

Tym razem, ponownie  mistrzowskiej łyżki bronić  będą Wielcy Zwycięzcy VIII CC – ZWIĄZEK KUCHARZY AMATORÓW !!!

Wprawieni w boju ostrzą noże czekając na śmiałków gotowych stawić im czoła!

foto: thefakerolls.com

Dziękujemy Ośrodkowi Kultury Ochoty, Dzielnicy Ochoty no i Wam wspaniali Dźwiękzłam – to połączenie to głośny i smaczny strzał w dziesiątkę!

Dziękujemy szanownym jury w składzie Jakub Steuermark (Masło i Szałwia), Isabel Balderas (Dos Tacos) i Arkadiusz Sitek (La Maison), wszystkim wystawcom, patronom i przede wszystkim Wam, Drodzy Goście, za tak liczne przybycie i dobrą zabawę!

II miejsce ilością 161 widelczyków zajęli Catering Corps – broniący tytułu oddali chochlę debiutującym ZKA, ale zdeklasowali wszystkich w kategorii profesjonalistów, którzy wyróżnili ich jednogłośnie!

III miejsce – wspaniali Spicy Lovers!

Gratulujemy wszystkim uczciwej i zaciętej walki, pysznego jedzenia i ogromu pracy, jaki włożyli w nakarmienie blisko 500 osób!